Jídelní lístek

POLÉVKA / SOUP

0,33l
Dle denní nabídky
According to the daily offer
55,-

PŘEDKRMY A NĚCO K PLZEŇSKÉMU / APPETIZERS AND RECOMMENDED WITH BEER

200 g
TATARSKÝ BIFTEK s topinkami a česnekem A1a A3 A10 
Tartare steak with garlic and toast
245,-
1 ks
U nás naložený HERMELÍN s feferonkou A7 
"Our" camembert marinated in oil with hot pepper
85,-
150 g
GOTHAJ "1977" s cibulkou a octovou zálivkou
"Gothaj 1977" salami with onion and vinegar dressing
79,-
150 g
Restovaný uzený BŮČEK s cibulí, hořčice, křen A10 
Roasted smoked brisket with mustard, horseradish and onion
97,-
100 g
Bramboráčky (2ks) s opečenou anglickou slaninou a zelím A1a A3 A7 
Potato pancakes (2pcs) with bacon and cabbage
97,-
200 g
Smažené OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY s uherákem a naší tatarkou podávané na trhaném ledovém salátu A1a A3 A7 A10 
Fried ripened cheese with Hungarian salami and tartar sauce
149,-
250 g 600 g
Vepřové KOLENO bez kosti pečené na černém Kozlu a medu, křen, hořčice, kyselé okurky, feferonky A1c A10 
Boneless pork KNEE baked on a "Kozel" beer and honey, horseradish, mustard, pickles, hot pepper
149 / 275,-
400 g
Kuřecí stripsy KENTUCKY s chipotle majonézou a sweet chilli omáčkou A1a A3 A7 
Chicken strips KENTUCKY with chipotle mayo and sweet chilli sauce
245,-
400 g
Smažené vepřové nebo kuřecí ŘÍZEČKY s kyselou okurkou a feferonkou podávané na prkénku A1a A3 A7 
Fried pork or chicken meat with pickle and hot pepper
245,-

ČESKÁ A SMAŽENÁ JÍDLA / CZECH AND FRIED MEALS

1/4 1/2
KACHNA pečená po staročesku podávaná v keramickém pekáčku s variací knedlíků a červeným zelím A1a A3 A7 
Traditionally Czech baked DUCK in a ceramic pan, red cabbage, dumplings
209 / 329,-
200 g
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč A1a A3 A7 A9 A10 
Beef tenderloin in cream vegetable sauce, bread dumpling, cranberries
195,-
200 g
Hovězí guláš PRAZDROJ zdobený cibulkou a feferonkou, houskový knedlík A1a A3 A7 A9 
Beef goulash PRAZDROJ, bread dumplings
189,-
200 g
Smažený řízek z vepřové pečeně, kyselá okurka, citrón A1a A3 
Fried pork meat, pickles, lemon
145,-
200 g
Smažený řízek z kuřecích prsíček, kyselá okurka, citrón A1a A3 
Fried chicken meat, pickles, lemon
145,-
200 g
Smažený sýr GOUDA 48%, naše tatarka A1a A3 A7 A10 
Fried cheese GOUDA 48%, homemade tartare sauce
145,-

Ryby / Fish

200 g
Filety z candáta na kmínu, česneku a másle A4 A7 
Zander fillets with caraway, garlic and butter
239,-
150 g
Filet z lososa na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou A4 A7 
Salmon fillets with herb butter and grilled vegetables
239,-
150 g
Filet z lososa s koprovým smetanovým přelivem A4 A7 
Salmon fillets with dill cream sauce
239,-

HLAVNÍ JÍDLA / MAIN DISHES

200 g
Medailonky z vepřové panenky balené v anglické slanině na smetanové omáčce s červenou cibulkou a uherákem A7 
Pork tenderloin medallions rolled in bacon with cream sauce, red onion and Hungarian salami
229,-
200 g
Grilované špalíčky z vepřové panenky na restované kukuřici na másle se sušenými tomaty a parmezánem A7 
Grilled pork meat with corn roasted on butter with dried tomatoes and parmesan
229,-
200 g
Ostré panenské nudličky s papričkami jalapeños a cibulkou ve sladké chilli omáčce
Spicy tenderloin with jalapeños and onion with sweet chilli sauce
219,-
300g
Steak XXL z vepřové krkovičky s dijónskou omáčkou zdobený smaženou cibulkou A7 A10 
Pork XXL steak with Dijon sauce with fried onion
225,-
200 g
Grilované kuřecí prsíčko s omáčkou z LIŠEK a smetany s kapkou brandy A7 
Grilled chicken breast with creamy mushroom sauce and a bit of brandy
209,-
200 g
Restované kuřecí medailonky na grilované zelenině, dresink z medu a hořčice A7 A10 
Roasted chicken medallions with grilled vegetables, honey and mustard dressing
195,-
200 g
Kuřecí WOK s křehkou čerstvou zeleninou, bambusovými výhonky a sójovou omáčkou A1a A6 
Chicken WOK with vegetables, bamboo sprouts and soya sauce
195,-
200 g
Filírovaný NAMIBIJSKÝ FLANK STEAK s pikantními fazolovými lusky s česnekem a anglickou slaninou
Namibian FLANK STEAK whit spicy bean pods, garlic and bacon
295,-
300 g
ARGENTINSKÝ RUMP STEAK se slaninovými chipsy a sázeným vejcem, hořčice, cibulka A3 A10 
ARGENTINIAN RUMP STEAK with bacon chips and fried egg, mustard, onion
349,-
300 g
GNOCCHI s kuřecím masem a sušenými tomaty v čedarové smetanové omáčce A1a A3 A7 
GNOCCHI with chicken meat and dried tomatoes, creamy cheddar sauce
215,-

STEAKY Z NAŠEHO GRILU - DOPORUČUJEME DOPLNIT NĚKTEROU Z NAŠICH OMÁČEK : PEPŘOVÁ, HOUBOVÁ, BLUE CHEESE (49,-Kč)

HOMEGRILLED STEAKS-WE RECOMMEND TO PICK ONE OF OUR SAUCES: Pepper, Mushroom, Blue cheese (49,-Kč)
200 g
Steak z vepřové PANENKY
Pork TENDERLOIN STEAK
189,-
300 g
Steak XXL z vepřové KRKOVICE
Pork XXL NECK STEAK
189,-
200 g
Kuřecí PRSÍČKO na grilu
Grilled chicken BREAST
175,-
300 g
Filírovaný NAMIBIJSKÝ FLANK STEAK
NAMIBIAN FLANK STEAK
335,-
300 g
ARGENTINSKÝ RUMP STEAK
ARGENTINIAN RUMP STEAK
335,-

BURGERY / BURGERS

200 g
JACK DANIEL’S BURGER  Mleté hovězí maso, listový salát, rajče, červená cibule, sýr čedar, slanina, smažená cibulka, Jack Daniel’s BBQ omáčka A1a A3 A7 
Beef meat, lettuce, tomatoes, red onion, cheddar, bacon, fried onion, Jack Daniel's BBQ sauce
235,-
200 g
CHEESE BURGER  Mleté hovězí maso, čedar, listový salát, rajče, anglická slanina, nakládaná okurka, chipotle majonéza, Heinz kečup A1a A3 A7 
Beef meat, gorgonzola and chedar cheese, lettuce, tomatoes, bacon, pickles, chipotle mayo, Heinz ketchup
235,-
250 g
BOSS BURGER XXL  Mleté hovězí maso, listový salát, rajče, červená cibule, sýr čedar a parmezán, slanina, karamelizovaná cibulka, chipotle majonéza, jalapeños papričky A1a A3 A7 
Beef meat, lettuce, tomatoes, red onion, cheddar and parmesan, bacon, caramelised onion, chipotle mayo, jalapeño
255,-

DĚTSKÁ JÍDLA / CHILDREN MEALS

100 g
Kuřecí stripsy "KENTUCKY" s hranolkami a tatarkou A1a A3 A10 
Chicken strips "KENTUCKY" with fries and tartare sauce
115,-
100 g
Grilované medailonky z vepřové panenky, hranolky, Heinz kečup
Grilled pork tenderloin medallions, fries, Heinz ketchup
125,-
100 g
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík A1a A3 A7 A9 A10 
Beef tenderloin in cream vegetable sauce, bread dumpling
129,-

SALÁTY / SALADS

Salát CAESAR s římským salátem, kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, parmezánem, krutony a dresinkem A1a A3 A4 A7 
Caesar salad with roman lettuce, chicken breasts, bacon, parmesan, croutons and dressing
179,-
Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinkami a bylinkovým dresinkem, opečený toast A1a A3 A7 
Vegetable salad with grilled camembert, cranberries, herb dressing, toast
179,-
Zeleninový salát s CANDÁTEM, dresink z medu a hořčice, opečený toast A1a A3 A4 A7 A10 
Vegetable salad with ZANDER, honey and mustard dressing, toast
209,-
Šopský salát A7 
Mixed "Shopa" salad
79,-

PALAČINKY A POHÁRY / PANCAKES AND ICE CREAM

Palačinka s nutellou a šlehačkou A1a A7 A8b 
Pancake with nutella and whipped cream
79,-
Zmrzlinový pohár s horkým lesním ovocem a šlehačkou A7 
Ice cream with hot forest fruit and whipped cream
79,-
Vanilková zmrzlina A7 
Vanilla ice cream
45,-

PŘÍLOHY / SIDE DISH

Hranolky Julienne
Fries Julienne
45,-
Hranolky Steakové
Steak chips
45,-
Šťouchané brambory s anglickou slaninou a cibulkou A7 
Mashed potatoes with bacon and onion
45,-
Vařené brambory maštěné máslem A7 
Boiled potatoes with butter
39,-
Rýže Basmati
Rice Basmati
45,-
Bramboráčky A1a A3 A7 
Potato pancakes
55,-
Čerstvá zelenina s olivovým olejem - okurka, rajčata, paprika
Fresh vegetables with olive oil - cucumber, tomato, pepper
55,-
Grilovaná zelenina na másle - paprika, cibule, žampiony, fazolové lusky A7 
Grilled vegetables on butter (paprika, onions, mushrooms, been pods)
75,-
Restované zelené fazolky s anglickou slaninou, cibulkou a česnekem
Roasted green beans with bacon, onion and garlic
75,-
Bramborový / Houskový knedlík A1a A3 A7 
Potato / bread dumpling
6,-
Naše tatarka / Chipotle majonéza / Sweet chilli / BBQ / Heinz kečup A1a A3 A10 
Homemade tartare / Chipotle mayo / Sweet chilli / BBQ / Heinz ketchup
29,-
Topinka / Toast A1a A3 A7 
Toast
8,-
Pečivo A1a A3 A7 
Pastry
5,-

Nápojový lístek

Čepované pivo

Pilsner Urquell, světlý ležák A1c  Tankové pivo
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.
0,5 l    47,-
0,3 l    30,-
PET 2 l    188,-
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé A1c 
Tmavé výčepní pivo vyráběné z pečlivě vybrané směsi čtyř druhů sladů.
0,5 l    38,-
0,3 l    27,-
Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c 
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
0,5 l    38,-
0,3 l    27,-
Birell Pomelo & Grep, nealkoholický nápoj z piva A1c 
Birell Pomelo & Grep je osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu.
0,5 l    38,-
0,3 l    27,-
Řezané pivo - Pilsner Urquell & Kozel Černý A1c 
0,5 l    43,-
0,3 l    29,-

Cider

Kingswood Original, láhev A1c 
Cider s vyváženou jablečnou chutí díky ideální kombinaci sladkých a kyselých jablek.
0,4 l    49,-
Frisco dle nabídky A1c 
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku ochucených ciderů značky Frisco.
0,33 l    49,-

Nealko

0,50 l   Čepovaná Swist Cola
38,-
0,30l    Čepovaná Swist Cola
27,-
0,50 l   Čepovaná Swist Malina
38,-
0,30 l   Čepovaná Swist Malina
27,-
0,33 l   Coca-Cola / Light / Zero
43,-
0,33 l   Fanta Pomeranč
43,-
0,33 l   Sprite
43,-
0,25 l   Kinley Tonic / Ginger Ale / Bitter Rose
43,-
0,25 l   Cappy dle nabídky
43,-
0,50 l   Fuze Tea
50,-
0,30 l   Natura Neperlivá / Jemně perlivá / Perlivá
32,-
0,25 l   Red Bull
65,-
0,40 l   Pitná voda z kohoutku
19,-

Káva a čaj

Espresso Segafredo s mlékem
39,-
Espresso Segafredo Americano
39,-
Cappuccino
49,-
Caffé Latté
49,-
Vídeňská káva
49,-
Alžírská káva
69,-
Turecká káva
29,-
Čaj AHMAD TEA  černý / ovocný / zelený
35,-
Horký nápoj brusinka / hruška
39,-
Grog
45,-
Horká Griotte
45,-
Svařené víno
50,-
Med
10,-

Sekt a Šumivé víno

0,2 l    Lambrucso
49,-
0,75 l  Prosecco
289,-
0,75 l  Bohemia Sekt  Demi Sec
289,-
0,75 l  Bohemia Sekt  Brut
289,-

Bílé víno

0,2 l    Müller Thurgau A12 
49,-
0,2 l    Chardonnay A12 
49,-
0,75 l  Veltlínské zelené A12 
Znovín Znojmo
249,-
0,75 l  Ryzlink rýnský A12 
Znovín Znojmo
249,-
0,75 l  Sauvignon A12 
Znovín Znojmo
249,-
0, 75 l Rulandské šedé A12 
Znovín Znojmo
249,-

Červené víno

0,2 l     Frankovka A12 
49,-
0,75 l  Modrý Portugal A12 
Znovín Znojmo
249,-

Růžové víno

0,75 l  Cabernet Sauvignon rosé A12 
Znovín Znojmo
249,-

Aperitiv (0,1 l)

Cinzano Bianco A12 
60,-
Cinzano Dry A12 
60,-

Whisky (0,04 l)

Johnie Walker
60,-
Jameson
60,-
Tullamore Dew
60,-
Jack Daniels / Honey
70,-

Rum (0,04 l)

Republica BOŽKOV
55,-
Captain Morgan
55,-
Bacardi
55,-
Legendario Elixir
70,-
Capitan Bucanero Elixir
70,-
Diplomático Reserva Exclusiva
125,-

Destiláty (0,04 l)

Hruška R. Jelínek
45,-
Švestka R. Jelínek
45,-
Malina R. Jelínek
45,-
Meruňka R. Jelínek
45,-

Vodka (0,04 l)

Finlandia
60,-
Russian Standard
60,-
JELZIN ochucený
45,-

Likéry (0,04 l)

Tuzemák BOŽKOV
45,-
Becherovka
50,-
Fernet Stock
50,-
Fernet Citrus
50,-
Griotte BOŽKOV
40,-
Zelená BOŽKOV
40,-
Vaječný likér BOŽKOV
40,-
Jägermaister
60,-
Carolans
60,-

Gin (0,04 l)

Beefeater
60,-
Beefeater Pink
60,-

Tequila (0,04 l)

Olé Mexicana Silver
60,-

Cognac, brandy (0,04 l)

Metaxa *****
60,-

Míchané nápoje

Aperol Spritz
109,-

Pochutiny

Chips
39,-
Arašídy
39,-
Pivní tyčinky
35,-
Mandle
45,-

Cigarety

Marlboro
Chesterfield
Heets
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Klimatizace
Klimatizace
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Rozvoz jídla
Rozvoz
jídla
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Ivana Olbrachta 36/1
Brandýs nad Labem
Pondělí - Čtvrtek
10.00 - 22.00
Pátek
10.00 - 23.00
Sobota
11.00 - 23.00
Neděle
11:00 - 22:00